2012年度プロジェクト

2012久原本家プロジェクト

テーマ課題

久原本家2代目社長、河邉鉄太郎さんの中国進出への想いを継がれた、河邉哲司社長は、今回、レスト ラン事業をはじめとし、物販・通販...続きへ

2012メモリードスイーツプロジェクト

テーマ課題

日本のスイーツ技術は世界的なコンテストで入賞するなど世界でも認められています。しかし現在、株 式会社メモリードの社内には複数の...続きへ

2012大口酒造プロジェクト

テーマ課題

焼酎のふるさと鹿児島県伊佐市は、当地は気候や良質の水など、焼酎造りの天然環境に恵まれ、昔から 焼酎作りが盛んな地域です。かつて...続きへ